DELICIOSAS RECEITAS DE DOCES PARA A SUA DIETA

Comer doces pode levar a sua dieta ao fracasso, porém se você souber fazer receitas light não vai ter problema algum consumir essas delícias. Algumas pessoas que começam uma dieta acham que a maior dificuldade é exatamente essa, a de abrir mão de doces. 
Vou deixar duas receitas de doce light para que o sofrimento de vocês diminua, além disso, existe um livro de receitas maravilhoso o sobremesa diet que serve também para pessoas com diabetes.

ABACAXI GRELHADO COM CREME DE IOGURTE

• 2 rodelas de abacaxi
• 2 colheres (sopa) suco de laranja
• 1 colher (chá) de adoçante culinário

Creme de iogurte

• 1 pote de iogurte natural desnatado
• 1 colher (sopa) raspas de limão

Modo de preparo

Coloque o pote de iogurte em um filtro de papel para escorrer o soro. Misture o adoçante e as raspas de limão e leve à geladeira enquanto prepara o abaxi. Em uma frigideira antiaderente, doure o abacaxi, regando aos poucos com suco de laranja. Corte as rodelas em quatro pedaços e sirva ainda quente com uma colher do creme de iogurte.

CREME DE CAFÉ COM CACAU

• 1/2 litro de leite desnatado
• 3 colheres (chá) café solúvel
• 2 colheres (sopa) amido de milho
• 1/2 xícara (chá) adoçante culinário à base de sucralose 
• 1 colher (café) essência de baunilha
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite light
• 1 colher (sopa) cacau em pó
• 1 colher (café) café solúvel granulado (para decorar) 
• 4 colheres (café) de raspas de chocolate 70% de cacau

MODO DE PREPARO

Em uma panela adicione, leite, café, amido e adoçante. Cozinhe em fogo médio até engrossar, mexendo sempre. Retire do fogo e adicione baunilha e creme de leite. Divida em 5 partes e distribua em 4 taças. A quinta parte, misture o cacau, leve ao fogo e mexa sempre. Coloque uma camada sobre o creme de café e polvilhe o chocolate.